一、衛生福利部食品藥物管理署為保障我國食品衛生安全,精 進餐飲業衛生管理,爰製作旨揭宣導品及簡報教材,並置 於該署官網首頁〉業務專區〉食品〉餐飲衛生項下:
(一)簡報教材:15.相關法規說明會資料〉114年度「餐飲衛 生安全管理教育訓練」。(https://www.fda.gov.tw/TC /site.aspx?sid=12249&r=1229417443)
1、8.出版品及宣導品專區〉單張宣導品。 (https://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx? sid=3998)
2、10.餐飲衛生相關法令規章〉食品良好衛生規範準則。 (http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx? sid=3077)
(二)簡報教材:15.相關法規說明會資料〉114年度「餐飲衛 生安全管理教育訓練」。(https://www.fda.gov.tw/TC /site.aspx?sid=12249&r=1229417443)
1、8.出版品及宣導品專區〉單張宣導品。 (https://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx? sid=3998)
2、10.餐飲衛生相關法令規章〉食品良好衛生規範準則。 (http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx? sid=3077)
二、請學校向校內餐飲業者及教職員工生加強宣導及推廣運用,並請持續落實食安相關規定及食品衛生之自主管理, 以維護教職員工生餐飲衛生安全權益。
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