說明：

一、依據教育部國民及學前教育署109年5月5日臺教國署學字第 1090049208號函、109年8月21日臺教國署學字第 1090098130A號函及本局112年2月22日北市教體字第 11230155432號函 （計達）續辦。

二、各校可因地制宜自行決定是否開放外食訂購，並請妥善與 校內師生溝通凝聚共識。相關作法提供依循及參考：

  (一)開放外食訂購部分，學校規劃應留意外送員停等區域、 垃圾環保、衛生問題等各面向，綜整學生、家長及老師 們意見，並作好自主管理；如不開放，請學校與學生理性對話，並鼓勵學生多參與學校公共事務。

  (二)學校應規劃合適空間放置餐點，避免直接置於「地上」 或「太陽」直曬處。

  (三)本府衛生局成立iMAP食藥粧網路地圖（https://imap. health.gov.tw/App_Prog/MapMetro2.aspx）之網路美食 外送平台專區，公布外送食品業者之稽查結果，如開放 外食訂購，請將相關資訊提供學生運用。

  (四)學校面對開放外食訂購，宜輔以衛生單位提供的優良商 家名單，並教導學生辨識營養標示及注重營養均衡飲 食，讓學生在訂購外食時能夠注重其安全與衛生。 (五)有關外食的廚餘回收，請學生、家長及老師三方共同研 商討論後續處理辦法及留意環保署的減塑政策，宣導減 少使用一次性餐具。

三、如開放訂購外食，請學校規劃於訂購申請單增加訂購店家 名稱及訂購餐食數量欄位，並將相關資料留存備查；若無 訂購申請單，亦請建立相關紀錄表或線上表單紀錄訂購日 期及店家名稱，以利後續追蹤，維護校園食品安全。

四、檢送教育部國教署高級中等學校「校園開放外食訂購」之 建議及優良範例1份。